目前分類:Gourmet (157)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

Pine Nut & Longan Cake-1.jpg 


又逢母親節,親手烤個為媽咪量身訂做香噴噴又滋補養生的松子桂圓蛋糕吧


jtlohas 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

寒冬裡的甘甜 - 白蘿蔔-1.jpg    


蘿蔔閩南語稱作「菜頭」,有著「好彩頭」的寓意,做成了蘿蔔糕除了美味可口之外,也是吉祥的象徵。年節近了,蒸了香噴噴的港式蘿蔔糕,討個好彩頭過好年。


jtlohas 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

Soy Milk-1.jpg 


自己做的豆漿香


jtlohas 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Wrap-5.JPG 

不想吃大餐的時候,輕簡美味的麵皮捲兒 wrap,就是個好選擇。


jtlohas 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Wrap-4.JPG 


只想來點兒速簡又能飽肚的美味輕食的時候,捲裹著各式各樣美味食材的麵皮捲兒 wrap,不失為一個好主意。


jtlohas 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

Wrap-1.JPG  


有時候,懶得大動鍋鏟蒸煮炒炸,那麼,來一份捲裹著各式各樣美味食材的麵皮捲兒 wrap 吧。



jtlohas 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


Beef Wellington嚴選好文.jpg  



jtlohas 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Insalata Caprese.JPG 


Insalata Caprese, salad in the style of Capri, aka Salad of Capri 卡布里島沙拉, Tomato Mozzarella (and Basil) Salad 番茄乳酪沙拉。



jtlohas 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

Strawberry and Red Bean Purée Tartlets.JPG 


又是草莓的季節。

 

jtlohas 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

Pork Shank.jpg 


皮Q肉軟,入味極了的滷豬腳,滷汁拌上好吃的手工麵線,也難怪,豬腳麵線是這般讓人喜愛的絕配。

 

jtlohas 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

Honey Whole Wheat Bread with Flaxseed Meal-1.JPG 


亞麻子 flaxseed 的好處多多,含有植物纖維與優質油脂 (omega-3 fatty acids),有益健康。

 

jtlohas 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

Ground Meat DIY.jpg 

 

買市面上現成的各種絞肉雖然方便,不過食材與添加物的來源不明,不同肉類的品質與機器的衛生,也不太讓人放心。


jtlohas 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

Scallion Pepper Pancake-1.jpg 

 

香氣誘人的蔥捲餅,把胡椒蔥花紮紮實實地包入麵皮裡,再捲成螺旋狀,每一口都吃得到滿滿的蔥花。

 

jtlohas 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

Beef Wellington-1.JPG  

 

Beef Wellington 威靈頓牛排是 R 跟我很喜歡的一道餐點。

 

jtlohas 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

高麗菜紅麴飯.jpg

  

健康養生的紅麴米與營養豐富的十榖米煮成的高麗菜飯,顏色粉嫩又香噴噴。

 

jtlohas 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

自製魚漿與牛蒡天婦羅-1.jpg


因為喜歡吃魚,連帶的也喜歡魚漿製品。


jtlohas 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

 

 

今天立冬。


jtlohas 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 

 

jtlohas 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

   

 

秋天收穫的季節秋天豐收的農產海產,在秋涼的季節裡,的確特別引人食欲。

 

提到秋季的海鮮漁獲,少不了秋刀魚。

 

jtlohas 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 

 

jtlohas 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()