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前一陣子馬鈴薯大特價，十磅只要 97¢，真是超級便宜。
品質好價格又美的馬鈴薯，扛了兩大袋回家，可以做許多 馬鈴薯料理，還有好吃的馬鈴薯麵包。
Potato Bread with Flaxseed Meal
Ingredients：
water 8 oz
canola oil 2 tbsp
salt 1 tsp
sugar 1-1/3 tbsp
mashed potatoes 1 cup
bread flour 3 cups
flaxseed meal 2 tbsp
yeast 2 tsp
Directions：
將所有材料依照順序，一一放進麵包機中。麵包種類選取 Basic 麵包選項，麵包的外皮顏色選擇 Light 淺色，進行3小時的麵包機全程製做。
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