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添加了馬鈴薯泥，麵包組織非常柔軟，保濕度也佳，比起一般的白吐司，又增添了許多營養。
馬鈴薯 蒸熟了壓成泥，加一些 Napa Valley honey mustard，以麵包機全程製做，省力又方便。
Potato Bread with Honey Mustard
Ingredients：
water 7 oz
honey mustard 4 tsp
canola oil 1-1/2 tbsp
salt 1 tsp
sugar 1 tbsp
mashed potatoes 1 cup
bread flour 3 cups
yeast 2 tsp
Directions：
將所有材料依照順序，一一放進麵包機中。麵包種類選取Basic 麵包選項，麵包的外皮顏色選擇 Light 淺色，進行3小時的麵包機全程製做。
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