截至目前為止的奪牌記錄

台灣加油!


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之前醃了幾回鹹蛋，效果都不錯。醃好了的生鹹蛋一敲開，蛋黃渾圓剔透，蛋白清澈亮滑，生鹹蛋煮熟了一切開，蛋黃油潤細緻，蛋白的鹹度也剛剛好。近日買了幾盒蛋，又做了一批醃鹹蛋。

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紐約，人文薈萃多姿多彩，其中美食一項，自是出類拔萃者眾，繁星滿天。紐約的美食餐廳與特色餐點，要一一點名是點不完的。其中，我們造訪過 Sushi Yasuda 好幾次，也總是盡興，從未失望過。


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