陽光下的遠行

France Bordeaux 法國波爾多，「世界葡萄酒之都」。

我們受邀參加 Total Wine & More 舉辦的課程：Left Bank, Right Bank: All About Bordeaux 波爾多葡萄酒品酒課。

波爾多的葡萄酒產區，因 Garonne 加宏河流經，分割成左岸與右岸 Left Bank, Right Bank。

Bordeaux 波爾多紅酒的特色

Bordeaux & Bordeaux Supérieur

R 與我喜愛的葡萄酒酒莊 Château Margaux 瑪歌酒莊，位在   Margaux 瑪歌市。

美酒與美食

葡萄起司果乾拼盤、綜合水果、wrap、croissant 三明治

更多 wrap、起司蛋糕與草莓、提拉米蘇蛋糕與果餡乳酪夾心蛋糕、各種口味的餅乾

我的主觀又有偏見的評分如下：

1. Château Tour de Bonnet Blanc ★★★☆☆

2. Château Clos Floridene Blanc Graves, 2016 ★★☆☆☆

3. Château Bois Redon Bordeaux Supérieur 2016 ★★★★★

4. Château de la Huste Fronsac, 2016 ★★★★☆

5. Château Haut-Cadet Saint-Émilion Grand Cru, 2016 ★★★★☆

6. Château de Lamarque Heritiers des Marquis d'Evry 2016 ★★★★☆

7. Château La Fleur Peyrabon 2016 Pauillac ★★★★★

8. Château La Tour de Mons Margaux, 2016 ★★★☆☆

9. Château Guiraud Sauternes 2013 ★★★★★

Total Wine & More

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