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自己做的豆花，有著濃濃的豆香，滑嫩綿密的口感，好吃極了。
自己做的香濃豆漿，拌入煉乳，以豆花粉液來凝固，靜置十分鐘後，就成了豆花了。
自製豆花 & 豆花粉
加了煉乳更加香嫩的豆花，除了搭配最受歡迎的、熬煮得香鬆軟綿的花生之外，還可以依著巧思與創意，配上各種冷、熱、甜、鹹的配料，真是百吃不膩的可口點心呀。
枸杞桂圓銀耳蓮子甜湯豆花
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蜜紅豆豆花
自製豆花 (Dòuhuā ) Tofu Pudding DIY
材料：
豆漿 1200 cc (5杯)
豆花粉 40公克
冷水 200 cc
煉乳 1大匙
做法：
1、豆花粉與冷水混勻。
2、豆漿加熱到煮滾，加入煉乳拌勻，趁熱倒入豆花粉液中，靜置十分鐘後，就凝固成豆花了。
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