Pāʻia 帕依亞，茂宜島北部海岸的一個小鎮。
North shore of Maui，我們來來回回好幾次，除了幾趟 Road to Hāna (Hāna Highway) 之旅 經過之外，也到著名的世界風帆沖浪勝地 Ho‘okipa Beach 霍歐基帕海灘，欣賞頂尖好手們精彩的 windsurfing。 
Pāʻia 帕依亞，north shore 的一個熱門小鎮，我們也停留了好幾回，走走逛逛，吃飯歇腳頗為愜意。其中，Mama's Fish House 與 Paia Fish Market 是兩家很受歡迎的餐廳。
Mama's Fish House
餐廳前有一大片沙灘。 
麵包與湯。
菜單上每日不同的新鮮漁獲，都會標註漁夫的名字。
Grilled Maui He’e (octopus) caught by Clifford Chow free-diving off Kanaha, $24 
Papa’s Three Fish Sashimi – Onaga with coconut-chili and Molokai pink sea salt, Salmon with pineapple-pomegranate and Hawaii Island black sea salt, Ahi with star anise-daikon and kukui nut salt, $22 
Opakapaka caught by Layne Nakagawa bottom fishing of Lanai – Sautéed in garlic butter, white wine, capers and a medley of roasted Maui vegetables. $50
Island Prawns Polynesian with Taha’a Island Vanilla, $36
美麗耀眼非常好吃的甜點 “波里尼西亞黑珍珠”，百香果與巧克力的完美組合
Polynesian Black Pearl - Liliko’i chocolate mousse in a pastry seashell. $14 
椰子糕，侍者多送了我們兩碟。 
各式不同的咖啡，在 Private Estate Coffee 的選單上，也會標示農夫的名字。
Kipahulu Organic Arabica – Chuck Boerner, farmer. $14
美味可口的餐點，貼心的服務，搭配無敵海景，很棒的用餐經驗。
用完餐，天色漸漸暗了，沙灘漫步一會兒，不急著離開。 
再來是 Paia Fish Market，半自助式的平價海鮮餐廳，先瞧瞧 fish of the day 看板上的魚類，然後櫃檯點餐、付款、取餐。
Ono Fish Burger, $9.50 
Mahi Fish & Chips Dinner, $14.95
Seafood Chowder, $5.00
Ono Fish Dinner Plate, charbroiled to perfection, $14.95 
Opakapaka Fish with Shrimps Seafood Salad, $14.95 
每一份魚肉都是新鮮又大塊，碳烤至剛剛熟，柔嫩鮮甜又多汁，份量又多，每一次都吃得很飽很飽。
好懷念這兩家餐廳呀!
799 Poho Place Paia, Hawaii 96779
Phone：(808)579-8594
Open daily
Lunch: 11am - 2:30pm
Dinner: 4:15pm - 9:00pm
100 Baldwin Avenue, Paia, HI 96779
(808) 579 8030
Open 7 days a week
Lunch: 11am - 4:30pm
Dinner: 4:30pm - 9:30pm
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