陽光下的遠行

Single Malt Scotch 單一麥芽蘇格蘭威士忌

我們受邀參加 Total Wine & More 舉辦的課程 Singular Sensations：Getting to Know Single Malt Scotch 單一麥芽 蘇格蘭威士忌 品酒課。

配酒的小食：綜合起司、葡萄、果乾

croissant 三明治、baguette 三明治

綜合水果、優格沾醬

不同口味的磅蛋糕、餅乾

不同口味的布朗尼

不同口味的巧克力

Single Malt Scotch key regions and styles

我的主觀又有偏見的評分：

Highland Single Malt Scotch Whisky

1. Highland Queen Majesty 15 Year Old Single Malt ★★★★★

2. Deanston 12 Year Old Single Malt ★★★★☆

Speyside

3. Glen Fohdry 12yr Speyside Single Malt ★★★★☆

4. Glenlivet 12 Yr First Fill ★★★★☆

Islay & Islands

5. Creag Isle 12Yr Island Single Malt ★★★★☆

6. Islay Gold 10 YR ★★☆☆☆

Lowlands

7. Springbank 10 Yr ★★★☆☆

8. Strathcolm 12 Year Single Grain Scotch Whisky ★★★★☆

Speyside

9. Bonus：Shieldaig Speyside Single Malt 25Yr ★★★★★

Total Wine & More

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