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臨去機場前
R 跟我受邀赴 Umai Micasa 晚餐
由幾位企業家夫人一同投資的 Umai 料理 Micasa
意味著“美味料理在我家”
有著精緻美味富創意的日式料理
由日本東京 Nobu 副主廚星聰先生以及日本師傅們掌廚
食材全由日本空運來台
壽司吧檯一整塊的原木桌也是來自日本
我們享用的是晚餐 Omakase
美麗的清酒酒器
天然虎河豚刺身
松葉蟹
金目鯛
蠔
白鳳螺
鰻
酥炸河豚骨
丼：馬糞海膽、鮪魚Toro、紫蘇、鮭魚卵、鱈魚卵、玉子燒
烤魚
再來就該甜點上場了
Chocolate Cherry Crêpe with Mascarpone Cream
Banana Sabayon
Raspberry Mousse
Chocolate Coulante
食物、酒飲、氣氛、服務皆優
這一餐精緻的美食饗宴
深為喜好日式料理的 R 與我所喜愛
希望下一次回台灣能夠再訪
台北市信義區松仁路 89-2 號
89-2, Songren Rd., Sinyi District, Taipei City 110
TEL 02-2345-8699
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