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酥皮焗叉燒包

Tim Ho Wan, the Dim-Sum Specialists 添好運點心專門店,頂著米其林一星的光環,號稱全球最便宜的星級餐廳。


添好運在紐約的分店這幾天開張了,人們不畏嚴寒的零下低溫,仍然在門外大排長龍。

 

喜愛飲茶的 R 與我趁著初夏回台灣,來到添好運台北站前店嘗嘗鮮。已過了午餐的用餐尖峰時間,所以不用排隊即可入座。

 

我們 主觀又有偏見的評分

酥皮焗叉燒包 ★★★☆☆、鮮蝦菜餃 ★★★★☆

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韭王鮮蝦腸 ★★★★☆

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晶瑩鮮蝦餃 ★★★★☆

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鮮蝦腐皮捲 ★★★★☆

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楊枝甘露 ★★★☆☆

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招牌的酥皮焗叉燒包,酥皮可口,可是叉燒餡料量少偏淡,做為招牌吃來頗空虛。鮮蝦控的我們一連享用了好幾道鮮蝦點心,蝦仁新鮮甜美。楊枝甘露則是芒果味淡,柚子果粒也少。

 

雖然是米其林一星,食物的滋味與整體的服務,比起其他的 港式飲茶 或是 港式餐廳 似乎並無特殊之處,沒有留下特別的印象。

 

添好運台灣 Tim Ho Wan Taiwan

HOYII台北車站店

地址台北市中正區忠孝西路一段36號1樓(HOYII和億北車站)

電話(02)2370-7078

營業時間10:00~22:00(21:30最後點餐)


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