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月餅也叫「團圓餅」,中秋節吃月餅,有蘊含以圓圓的月餅來象徵團圓的意思。
喜愛糕餅甜點的我,雖然無法 回家鄉大啖月餅,那麼就跟老公一起享用吧。
R 總是捨不得我在廚房裡忙,說是做工繁複又花時間的吃食,到餐廳吃或是買了就行。我們倆都愛的 蛋黃酥 與 綠豆椪,是 R 讚不絕口的愛妻牌美食之中的兩樣。雖然是阿兜仔吃中式糕點,sweetie 親手做的,吃在嘴裡甜在心裡,再加上用料紮實豪氣,跟外頭賣的一比較,兩者之間好壞優劣立判高下,倒也難不了他。
月餅的口味千百種,於我,最愛還是綠豆椪,尤其是包了噴香油蔥滷肉餡的,更是心目中的極品。可惜這裡買不到包肉餡的,有的只是沒肉餡的清綠豆沙餅,味道普通,也少了滋味。
少了滋味啊,因為家人的團圓桌上,又少了我。
還好,老公會在身邊,陪著賞月吃餅,共享倆個人的中秋。
海上生明月,天涯共此時。預祝朋友們中秋節愉快。
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