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母親節,更加想念媽媽了。

 



〈本文由星島日報美國版刊登於11/14/2008〉

〈This article was published by Sing Tao Daily USA on 11/14/2008〉

 

想家的時候,也想念媽媽做的菜;想念媽媽做的菜時,也是想家的時候。

 

媽媽做的菜是最好吃的,外頭那些山珍海味,名門佳餚,甚或是星級料理,通通都比不上媽媽做的菜。

 

所謂的 comfort food,癒療食物,可以癒療胃與心,有人選擇粉麵,有人說是粥飯。對我來說,只要是媽媽做的菜,不論哪一道,通通都是我的 comfort food。

 

早年在外居住,媽咪不時問著何時回家,也就趁機跟媽咪點起菜來。甫抵家門,濃濃的菜香撲鼻,歡迎回家的遊子。待見到滿桌子的菜餚,忙不迭地落坐開動了,一邊嘴甜地讚著媽咪的好手藝,逗得媽咪笑瞇瞇。等到吃了一半,才想到當初也沒有點那麼多菜呀。要離開時,還有媽咪準備好大包大包的好料外帶呢。

 

久久沒回家,媽咪會預先把料理做好,一份一份分開包裝好,連同一大堆補給品,送到我的住處來。專屬於女兒獨享的寵愛,媽咪源源不絕的供給著。

 

而後,在這國那國奔波時,在越洋電話裡,跟媽媽撒嬌地說著想念她做的菜,綿綿的思念訴說不完,一句一句的溫暖與慈愛,透著熟悉的口音,熨燙遊子心裡孤獨脆弱的角落。

 

現在,身為人妻定居異鄉,跟媽媽撒嬌還是要的,不過,已經不點菜了,捨不得媽媽在廚房裡忙碌。雖然如此,每次越洋飛回家,媽媽的飯菜還是沒少過。知女莫若母,千里迢迢回到家,不用說,女兒最想念的是媽媽做的菜呀,那熟悉又珍愛的滋味,充滿了十足的能量。

 

想念媽媽做的菜,想念媽媽的身影,想念在舌尖與腦海裡,那熟悉的媽媽的味道。媽媽做的菜,與溫柔撫慰,與思念家鄉,與牽腸掛肚,已經分不開了。

 

 

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