大目鮪魚刺身、山藥拌納豆 (Bachi Akami / Bigeye Tuna, Nagaimo & Natto)
鮪魚與山藥，兩種可以提升免疫力的食材。
想要提升免疫力，預防疾病與癌症，在飲食上不妨採用兼具美味口感與滋補養生的食材，例如 鮪魚 與 山藥。
鮪魚含有維生素A、B6 和 E，對於肌膚保健、提高免疫力有很好的功效，其不飽和脂肪酸內富含 EPA 和 DHA，可延緩腫瘤細胞成長或抑制生成。然而懷孕的婦女不建議吃生魚，鮪魚含汞，不建議懷孕和哺乳的婦女食用。
大目鮪魚刺身、山藥沙拉 (Bachi Akami / Bigeye Tuna + Nagaimo)
山藥富含豐富的維生素B1、B2、C、K 和鈣、磷等多種礦物質，健脾胃益精力，擁有抗菌、抗氧化、增強免疫力等功效，其內含的黏液蛋白，可以維持血管彈性，幫助減少皮下脂肪的堆積。儘管山藥優點如此之多，但燥熱體質及容易脹氣者最好少吃。
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